Patton Solid RVS BBQ Smokerbox

Geef je barbecuegerechten een intense rooksmaak met de Patton Solid Smokerbox. Deze praktische smokerbox is geschikt voor houtskoolbarbecues, gasbarbecues en kamado's en maakt het eenvoudig om gerechten extra rookaroma te geven.

Langdurige rookontwikkeling door praktisch ontwerp

Met afmetingen van 24 x 10,5 x 4,5 cm biedt de smokerbox voldoende ruimte voor houtsnippers. De 8 ventilatiegaten in de deksel en bodem zorgen voor een goede luchtcirculatie, zodat de snippers geleidelijk kunnen smeulen. De smokerbox is gemaakt van RVS en geschikt voor veelvuldig gebruik.

Controle over de rooksmaak

Met de Patton Solid Smokerbox voeg je op een gecontroleerde manier rook toe aan je gerechten. De houtsnippers blijven in de box, waardoor as en resten beter op één plek blijven. Zo kun je de hoeveelheid rook eenvoudig doseren en extra smaak toevoegen aan onder andere vlees, vis en gevogelte.

Eenvoudig te gebruiken op verschillende barbecues

• Houtskoolbarbecue: Plaats de smokerbox op de hete kolen of aan de zijkant voor indirect roken.
• Gasbarbecue: Plaats de smokerbox boven een brander.
• Kamado: Plaats de smokerbox op de kolen en sluit de deksel.

Na het roken kun je de smokerbox verwijderen om de rookontwikkeling te stoppen en zo de intensiteit van de rooksmaak te bepalen.

Tips voor verschillende rooksmaakprofielen

• Varieer met houtsoorten: Gebruik bijvoorbeeld appel- of kersenhout voor een mildere rooksmaak en hickory of eiken voor een krachtiger aroma.
• Experimenteer met de hoeveelheid: Pas de hoeveelheid houtsnippers aan op het gerecht en de gewenste rookintensiteit.
• Let op de timing: Voeg rook toe tijdens het garingsproces en proef welke intensiteit het beste bij jouw gerecht past.

Robuuste constructie voor veelvuldig gebruik

De Patton Solid Smokerbox is gemaakt van RVS en vormt een praktische uitbreiding voor wie graag experimenteert met gerookte smaken op de barbecue.